ပါဝင္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
ျမင္းခြာရြက္ - ၂၀ က်ပ္သား
ၾကက္သြန္နီ - ၁၅ က်ပ္သား
ဆီ - ၁၅ က်ပ္သား
ပုစြန္ေျခာက္ (ေထာင္းၿပီး)- ၂ က်ပ္သား
ဆား - ၂ စားပြဲဇြန္း
သၾကား - ၁/၂ စားပြဲဇြန္း
သံပရာသီး - ၂ လံုး
ျပဳလုပ္ပံု အဆင့္ဆင့္
ျမင္းခြာရြက္ကို အ႐ုိး၊ အရြက္ ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး ေရစစ္ထားပါ။ ေရေျခာက္လွ်င္ ပါးပါးႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားပါ။ ၾကက္သြန္နီ အခြံသင္ၿပီး အလံုးလိုက္ ေရေဆးကာ ပါးပါးလွီးပါ။ တစ္ဝက္ကို ဆီပူတြင္ အဝါေရာင္သမ္းသည္ အထိ ေၾကာ္ၿပီး ဆယ္ယူထားပါ။
ပထမတြင္- ဇလံုထဲသို႔ ျမင္းခြာရြက္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ သံပရာရည္၊ ဆား၊ သၾကားႏွင့္ ဆီခ်က္ (၃) စားပြဲဇြန္းထည့္ၿပီး ဖြဖြေလး သုပ္ေပးပါ။
ဒုတိယအေနျဖင့္- ပန္းကန္ျပား တစ္ခ်ပ္ထဲတြင္ သုပ္ၿပီးသား ျမင္းခြာရြက္ကို လွပစြာျပင္ကာ ၾကက္သြန္ေၾကာ္ အေပၚမွေန၍ လွပစြာျဖဴးၿပီး တည္ခင္းႏုိင္ပါတယ္။
