မဂၤလာပါ မိတ္ေဆြ အလည္လာေရာက္အားေပးတဲ့အတြက္ ေက်းဇူးပါ ကြ်န္ေတာ္နွစ္သက္ မိခဲ့ေသာ စာေပမ်ားကို ကူးယူေဖာ္ၿပထားၿခင္းသာ ၿဖစ္ပါသည္၊၊ ကြ်န္ေတာ္ရဲ. ဘေလာ့မွတ္စုေလးၿဖစ္ပါသၿဖင့္ စာေပဝါသနာသူငယ္ခ်င္းခ်စ္မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုး ေပ်ာ္ရြင္ခ်မ့္နိုင္ၾကပါေစ (ဆံုဆည္းရာ)

Monday, 1 April 2013

ကဏန္းမဆလာဟင္း

ကဏန္းမဆလာဟင္း
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ကဏန္း၊ ၾကက္ဥ၊ တ႐ုတ္နံနံ၊

ယိုးဒယားမဆလာ၊

ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊

ခ႐ုဆီ၊ င႐ုတ္ဆီ၊ င႐ုတ္သီးနီအရွည္ေတာင့္၊

ႏို႔စိမ္း၊ သၾကား၊ ၾကက္သားမႈန္႔။


ကဏန္းကို သန္႔စင္ပါ။ တ႐ုတ္နံနံ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ င႐ုတ္သီးနီ အေတာင့္ရွည္ေတြ ေရေဆးၿပီး အရြယ္ေတာ္ လွီးထားပါ။ ကဏန္းကို ဆီပူပူထဲမွာ အနည္းငယ္ တင္း႐ုံေၾကာ္ၿပီး ဆယ္ထားပါ။

ၾကက္ဥ၊ ယိုးဒယားမဆလာ၊ ခ႐ုဆီ၊ င႐ုတ္ဆီ၊ ၾကက္သားမႈန္႔၊ သၾကားနဲ႔ ႏို႔စိမ္းကို ပန္းကန္ တစ္ခုထဲ ထည့္ၿပီးေမႊပါ။ ၾကက္သြန္နီကို ဆီသတ္ၿပီး ေၾကာ္ ထားတဲ့ ကဏန္းကို ထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ ၾကက္ဥနဲ႔ ေရာေမႊထားတဲ့ အရည္ပ်စ္ပ်စ္ေတြကို အခ်ဳိအငန္ အရသာစပ္ၿပီး ထည့္လိုက္ပါ။

ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ တ႐ုတ္နံနံနဲ႔ င႐ုတ္သီး နီေတာင့္ကို ေနာက္ဆံုးမွ ထည့္ၿပီး ႏွစ္မိနစ္ ေလာက္ေနရင္ အိုးေပၚက ခ်လိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ကဏန္းမဆလာ ဟင္းတစ္ခြက္ရပါၿပီ။